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不锈钢运输罐的正确使用方法

校正pH电极和溶氧电极。

不锈钢发酵罐用罐体去菌。根据需要将培养基配入罐体，按要求封*后，不锈钢运输罐（5L）可将罐体放入大去菌锅去菌（115℃，30分钟）；

不锈钢运输罐（10L及以上）采用蒸汽去菌（121℃，30min）。

待不不锈钢运输罐的罐体冷却后，将其置于发酵台上，安装完*；打开冷却水，打开气泵电源，连接通气管道开始通气，调节进气旋钮使通气量适当，使罐压保持在0.05MPa；

设置温度、pH、搅拌速度等，并在确定的转速和通气量下对溶氧电极进行斜率标定，双层不锈钢运输罐，数值为100

待温度稳定，各项参数都正确后，将预摇*的种子接入，开始发酵计时，并开始记录各种参数。

不锈钢运输罐发酵完毕后清洗罐体和电极，将pH电极插入有3M的三角瓶中待用，溶氧电极的探头用保护套套*，保存备用。

不锈钢运输罐也是需要定期清洗的

生活中有不少的朋友存在这样的困惑，那就是，在使用不锈钢罐的时候，需不需要定期清洗不锈钢罐。答案是肯定的，不锈钢运输罐，不锈钢罐也是需要定期清洗。

不锈钢运输罐的清洗方法及须知：

1、清理不锈钢运输罐前需要提前做好准备工作：工作人员应该对水箱进行基础事态作业，常见的有用白洁布对装配式不锈钢罐上体及设备的锈斑进行处理，清除沉淀物、箱顶、底部的腐蚀点及沉淀物和废水。

2、先做好不锈钢运输罐设备简单的清理工作，我们只是对周围可见的部件进行清理，接下来工作人员要对不锈钢水箱头一次没有完全清理掉的附着物、铁锈等作一次全方面的清理。常见的是，用高压水龙头再次全方面对水箱内部及外部进行清洗，清理后把残留的水处理掉，以干净不锈钢水箱内部。

久鼎不锈钢运输罐（包括开放式和封闭式）发展迅速起来，具有高传质和传热能力，理想的气液混合效果，较长的液体停留时间和较宽的操作气速。

但缺点也明显，剪切力较大，10吨不锈钢运输罐，损害许多剪切敏感型微生物能耗大，混合不均。

如果采用双端面机械密封时，要经常注意无菌水液面的变化，如果发生液面下降，说明密封隙漏，应在发酵结束后立即处理。

每年检查油封和电机的碳刷磨损情况，以及油封和轴承的磨损情况。冷稳定以及装瓶前的调配中。发酵罐对系统进行2--3小时试运行，如有问题作相应处理后，方可正式使用。

发酵罐待用：如果短期内需再次培养发酵，1吨不锈钢运输罐，应对其进行去菌。然后通入无菌空气，保压待用；密封性试验：将电极、电机、电缆、进出气软管、冷凝器进出水接头安装就位；安装完毕后要对罐体内通气（0.2MPa）作密封性试验（罐压下降速度应小于0.02Mpa/h）。

不锈钢运输罐发酵罐冷却水流速大，传热系数高在进行发酵罐操作之前必需仔细阅读发酵罐操作使用说明。并熟悉管路系统的各个阀门的作用，以及熟悉控制面板上各键盘的正确使用。另外对空压机，蒸汽发生器等的使用方法做的了解。

通气机械搅拌罐（后面简称不锈钢运输罐）是许多发酵过程的必选设备，每次开罐盖后应检查并旋紧安装在搅拌轴上各部件中的止动螺钉。

上磁钢位置的调整：上磁钢距罐底间距正常值为1-1.5 mm，间距过小时会引起上磁钢的底面会触及罐体，这时会引起搅拌轴不能转动或搅拌轴有跳动并伴有较大的噪声现象出现；间距过大时会引起上下磁钢间的磁力减小，不锈钢运输罐发酵罐当发酵液粘稠时有可能搅拌器停转并伴有较大的噪声。

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