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姜经理 先生
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发布时间:2020-08-29 08:09:11
白酒这类产品是很多生活中不能缺少的,因此不少商家使用固态酿酒设备产酒来销售,但是酒在存放的时候可能出现挥发的情况,这一般在夏季比较严重。比如装瓶时比较满但是过了一段时间就发现少了一些,这样岂不是白白的浪费了,所以我们要对这种现象做了解。
夏季温度较高,固态酿酒设备酿造的白酒一般是没有保质期的,但是如果长时间的存放也不会带来什么好处,一般酒5年后味道就会变淡,尤其是32度以下的白酒,摆放时间越长越容易出现酯类物质水解并导致口味寡淡,失去白酒固有的特性。
在夏季固态酿酒设备产出的酒受到温度的影响,酒内部的菌类活动比较频繁导致挥发的变快,因此在存放时环境温度不宜超过30摄氏度。为了防止跑酒,容器的盖子要盖紧必要时做一些密封工作。
酿高粱酒常用的工艺有固态、半固态和液态三种。
而固态又分很多种,比如:
大曲颗粒固态工艺、大曲粉碎固态工艺、小曲清香颗粒固态工艺、小曲清香粉碎固态工艺……
这其中又牵扯到是否加辅料、是否配糟,加多少?是一次蒸馏还是多次蒸馏……
固态酿酒设备固态高粱酿酒技术
固态高粱酿酒技术
固态酿酒设备做固态100斤高粱能酿多少酒 ?我们以小曲清香型高粱酒为例进行说明:
用同样的酿酒技术,选择的酒曲 不同,酿酒师对技术的掌握熟练程度不同,酿出来的酒在口感和出酒率上也有很多区别。
对于从来没酿过酒,不懂酿酒技术的酿酒新人来说,掌握***做酒技术,在酿酒过程中
遇到问题时,固态酿酒设备价格范围,随时随地有***的团队答疑解惑,保证酿酒无忧,才是他们首先要解决的问题。
这部分朋友他们经常会走入以下误区:
1)、先随便弄套固态酿酒设备测试下看自己是能学会酿酒。
“先试试看”,行我就接着做,不行就拉倒,我再“试试看”其他行业,反正我也没损失
金钱。殊不知,“试试看”不知扼杀了多少人的“创业梦”,五百斤固态酿酒设备,因为“试试看”省了金钱,固态酿酒设备哪家好,费了
“时间”,扼杀了我们创业的“热情”。
很多朋友,终其一生,都是在“试试看”中度过的。
2)、刚创业没资金,选择“便宜的固态酿酒设备”是正道。
刚创业没资金,在咨询酒厂固态酿酒设备过程中,他们首先会问“小型酒厂用固态酿酒设备多少钱
”,如果价格超出了预期,马上咨询下一家。
设备再便宜,如果不能学会真正的酿酒技术,酿不出来顾客满意的酒,酿的酒打不开销路
,那前期投入的钱就真的打了水漂了。
还有一些人是便宜的设备贵着用,即设备价格非常便宜,但操作复杂,固态酿酒设备,费时费工,浪费燃
料;而正规厂家生产的设备,价格看上去有点点小贵,但在操作非常的方便,省时省力,节约燃
料,即“贵的设备便宜用”。
久鼎为您提供的不止是一套固态酿酒设备,售前、售中和***服务,对您花的每一分
钱负责到底,因为我们需要的不是1个购买设备的客户,而是一个长期的合作伙伴。
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